CICOUTE/BAKERYレポ♪ CICOUTE/BAKERY(チクテベーカリー) レポ♪ 『チクテ・マフィン』♪ 下北で有名な「CICOUTE CAFÉ」のマフィンを焼いているチクテベーカリー。一日３０個を焼くのが限度、というこのマフィンを３つ手に入れることが出来ました。￥４５０也。感動！感動！大感動！カフェと同様、ハム＆チーズorハニー＆バターで食べるもよし、トーストしてそのまま食べるもよし♪小さく見えても食べ応えがあってとっても満足。●町田市小山町3947-14 Tel/Fax 042-770-1514は遠過ぎてとてもいけない所。モモちゃん、本当にありがとう♪ 日替わり２種♪ チクテ・ベーカリーの日替わりパン。左はマンゴーのチーズが中心にたっぷり入ったライ麦パン。右はプルーンとクリームチーズの入ったpetit prieneaux（プチ・プリュノー）、各￥１８０也。どちらも感動ものの美味さだったけど、特に感動したのはマンゴーの方。中のチーズだけボロンとお皿に出し、周りのパンだけトーストしてから一緒に食べると最高に美味いっ♪いつも入手できるメニューではないようなので、あったら是非買ってみて欲しい。ちなみにこの写真は１個を３人で切り分けた後の姿です♪ マロンと豆 左はもう一つの日替わりメニューの「マロン」。スティック状になっていて￥２８０。クリの粉ではなく、渋皮煮をたっぷり練り込んだ贅沢な逸品です。右は豆バゲット。波をうったような形をしていてたった￥１８０（位？）は安い！ペルティエの大納言と違ってあずきが入っているのは中心だけなんだけど、生地そのものの味が良いのでやっぱり美味しい♪ カンパーニュ♪ これはpetit campaghe（プチ・カンパーニュ）。プチの割にはすっごい大きくて￥３８０。普通サイズはホールで￥７００、ハーフで￥３５０。ポアラーヌと似ていて固め。香り高くて、噛み締めるほどに味わいが増してきます。良質の醗酵バターを奮発して食べてみて欲しい逸品です♪私同様店舗に行けない方、是非通販を利用してみてね〜 (c)Copyright.2001-2002 Tomo, All rights reserved.