Bell Woodレポ♪ Bell Wood(ベルウッド) レポ♪ ベーグル♪ Hanakoに載っていた足立区役所向かいにある小さな天然酵母パン屋。ここにとっても美味しいベーグルを見つけました。１２時過ぎに行ったのですが、ベーグルはこの一つしかもう残っていませんでした。乾燥しないようにちゃんと袋に入って売られています。皮はパリッと中はもっちもち♪何もつけなくてもいけます。一つ￥１５０、他これはプレーンですが、セサミとレーズンもあるそう。●足立区梅島２−３−１４　?03-3849-1819　ＯＰＥＮ：7：00〜19：00（日祝休）　 クルミレーズン♪ うん、これもレーズンの甘味とクルミの油分で十分このままいけます♪酵母の味がとってもいい♪中はもちろんモチモチ。ベーグル好きの心をくすぐる味です。一つ￥１５０也。「ノァレザン」なんて言わないところが下町っぽくて好き♪ ライ麦パン♪ オーソドックスなライ麦パン。￥１００。皮は薄くパリッとしていて中はしっとり♪発酵バターをつけるとGood！！そうそう、ここの店主はベルウッド＝鈴木きよみさんという女性なのです。美味しさを追求した結果、小麦や塩などパンによって素材を厳選するところから始める、という結果（原点？）にたどり着いたのだそう。 クロワッサン♪ 最近天然酵母を使ったクロワッサンが増えていますがここのも同じ。とっても大きいのにたった￥１００！手間を考えたら安いよなぁ。。。他にミニクロワッサンの計り売り（１ｇ＝￥２．５）もやってます。駅からかなり歩くので滅多に行けないけど、今度行く時はベーグル予約して行こうと反省しました。。 (c)Copyright.2001-2002 Tomo, All rights reserved.