手作りベーグル♪ ３種類の変わりダネ♪ まん丸ベーグル♪ アメリカの粉（ゴールドメダル・フォー・ブレッド）で焼きました。右から時計回りに、プレーン生地に信州限定ブルーベリー小枝とアポロチョコを混ぜたもの、焼き芋をプレーンな生地で包み黒ごまをのせたもの、コーヒー生地にアポロチョコを混ぜたもの、以上３種です。ベーグルの形にせず、具を包んで茹でるという愛知の“いわさぶベーグル”っぽくしてみました。もっちりもっちもちでとっても美味しかった♪特にコーヒー生地はＧｏｏｄ！やっぱりベーグル作りはやめられない… これが側面です♪ お芋が結構綺麗に入ってました。イモあんパンみたいで美味しい。水分の多いものを入れると周りにしみ込んでもっちり感が増すから尚Ｇｏｏｄ！コーヒー生地にホワイトチョコはとっても合います♪いわさぶさんに感謝！！アポロは今度何味の生地に入れようかな…いろいろ考えるのが楽しい♪ (c)Copyright.2001-2002 Tomo, All rights reserved.