Dear Bagel Diary

　近頃ウワサのBagel達♪

MLで評判の高いBagel達を食べてみました♪

名古屋いわさぶさん抹茶♪
見てください！この愛らしいベーグル♪縦横高さが同じなのではないかと疑うほど！生地が縦に伸びているのが一目瞭然。でもぎっしり詰まっていて、食べたら期待通りもっちもちのもっちっち♪抹茶の香りがなんとも言えない逸品。手羽先・どて・えびふりゃーなんかよりもベーグル食べに名古屋まで行きたいっっ！！

ドーシェルプレーン♪
これまたウワサの和歌山ベーグル。最初の印象は「中華まんの匂いだ～♪」でした。なるほど、これが天然酵母の香りか…ちょっと重曹ぽくて私の大好きな香り。もっちり感もばっちりだし、粉の味もGood！今度は和歌山へ行きたくなる…

ドーシェルよもぎ♪
見てください、この色！感動モノです。そこらにあるくさもちなんか目じゃありません！本当にもちのようにもっちもちで、中に混ざったレーズンが意外にもよもぎに合っていてGood！何もつけずにこのままで十分いただけます♪ますます和歌山行きたい！

天然酵母パン♪
これもドーシェルのパン。ライ麦の生地にオレンジピールとレーズン、くるみがぎっしり♪手に取ったとたん、ずっしりとした重みが伝わってくる。あ～幸せ♪薄くスライスしてさっと焼いてそのままいただくのが一番！