タイ番外編“お土産” タイ旅行レポお土産編♪ これは母へのお土産♪ パパイヤの種とチャイニーズパセリの種。ところでこのチャイニーズパセリってパクチーとは違うの？誰か教えて♪ちなみにパパイヤは一年草で、日本では冬になると枯れちゃうんですって！トホホホ・・・ おつまみのタネ 左からソラマメ・スイカの種・カボチャの種。揚げてあるもの乾燥してあるものいろいろでみんな塩味。ビールのおつまみとして会社へのお土産にしました。それにしてもこんな真っ白なパンプキンシードは始めて見たなぁ。。。 タイカレーペースト♪ 左からイエロー・グリーン・レッドカレー。トウガラシの色によって異なるのだそうです。右ほど辛さが増すのだと思いますが。。真相はわかんない。私の家族はグリーンカレーが一番好き！夏野菜をたっぷり入れて、週に一度は作ります。ご飯も合うけどそうめんにも良く合います♪ ココナツいろいろ♪ 左右が液状のココナツクリーム、真中は粉末状です。カレーに混ぜると辛さが和らぎ、とってもマイルドな味に♪その他、ゆであずきと茹でたタピオカなんかにかけたらとっても美味しいデザートに。。 トムヤムペースト♪ 左はグリーンカレーペーストの別メーカー版。真中・右はトムヤンクンスープペースト。下はそのキューブ。どれもとても手軽に作れて美味♪私の家族は冬にこれで鍋をやります。暖まるんだよね♪ その他のペースト 左はバジルペースト、チキンにからめていただきます。右はタコスシーズニング、ひき肉にからめてタコスの具に。どちらも安価で美味♪友人を家に招いたときなどに大活躍！ タイのプリッツ♪ 左はトムヤムクン味のビスケット。右はグリコの「ランブ」という豚肉の炒め物味のプリッツ。これがとにかく美味。何で日本で売らないのかしら？去年お友達からお土産にいただいてハマりました。スパイシーでGood！父はあっさり１箱食べ尽くしてました。ビールのおつまみね♪ (c)Copyright.2001-2002 Tomo, All rights reserved.