 |
| ◎材料（マフィン型約８〜９個分） |
| 薄力粉 |
・・・・・・ |
200g |
| 無塩バター（無ければマーガリン） |
・・・・・・ |
200g |
| 砂糖 |
・・・・・・ |
50g |
| 卵 |
・・・・・・ |
1個 |
| 熟したバナナ |
・・・・・・ |
2本 |
| ベーキングパウダー |
・・・・・・ |
山盛り小さじ1 |
|
|
| [1] |
バターを室温に戻し、砂糖を入れたら泡立て器で空気を含ませるように混ぜる。 |
| [2] |
とき卵を加えて混ぜ、バナナを入れたらベーキングパウダーごと振るっておいた小麦粉を入れてさっくり混ぜる。 |
| [3] |
型に流して180℃のオーヴンで20分強焼いたら出来上がり♪ |
| 上段のレシピにローストしたくるみを100g刻んで加え、パウンドケーキ型に入れて焼いたもの。砂糖が少ないので食事代わりにもなります。スライスしてレンジで30秒ほどチンすればしっとりもちもち感が増して楽しめます♪ |
|
 |
|
|
|
(c)Copyright.2001-2002
Tomo, All rights reserved. 
